فلسفه خوراکی‌های سفره شب یلدا

ایرانیان باستان آخر پاییز و اول زمستان را شب زایش مهر یا زایش خورشید می‌خواندند و برای آن جشن بزرگی برپا می‌کردند...  

یــاقـوت شـب یـلدا

سرزمین اصلی انار را ایران می‌دانند. از زمان قدیم در جنوب چین و جنوب شرقی آسیا و به موازات جاده ابریشم، درخت انار کشت می‌شده و رفته‌رفته در بسیاری نقاط دنیا، از جمله آمریکا، اسپانیا و انگلستان نیز پرورش داده شده است...